Умение определить половую принадлежность цыпленка – один из самых важных навыков для начинающего птицевода и опытного фермера. Неприятным сюрпризом станет большой процент курочек при покупке суточных бройлеров, а вот петушки способны огорчить тех, кто приобретает яичные породы. О том, как определить пол цыпленка, важно знать не только при покупке, но и при выведении своего потомства. Далее мы рассмотрим основные научные и народные методы определения пола цыплят в любом возрасте.
Метод 1 «По крыльям»
Наибольшую сложность представляет определение пола суточного выводка, поскольку основные внешние отличительные признаки еще не сформированы. Наиболее распространенным как на птицефабриках, так и в условиях домашних хозяйств является метод определения по форме крыльев. Известно, что курочки оперяются раньше петушков. При этом у петушка размах крыла шире, а маховые перья крупнее. Именно по этому признаку с достоверностью 65-80% можно отличить самцов от самочек.
Если взять цыпленка в ладошку, выделить его крылышко, расправить и посмотреть, можно увидеть ряд маховых перьев. В этом ряду у петушков все перышки будут длинными и частыми, у курочек же они редкие и разного размера. Одно перышко длиннее, следующее за ним короче, затем снова длинное. Короткие перышки говорят о том, что самочка быстро оперится, а длинные указывают на формирующийся широкий «мужской» размах.
Используя этот метод, при достаточном опыте и хорошо развитой сноровке опытный специалист на фабрике может сортировать до 800 птенчиков в час, что считается очень хорошим показателем. Однако, как показывает практика и отзывы покупателей, при такой сортировке процент брака достаточно высокий, поэтому в домашних условиях желательно перестраховываться и применять альтернативные методы для подтверждения пола.
Метод 2 «По размеру»
Петушки вырастают большими в размере, чем курочки. Зачастую различия видны уже в суточном возрасте. Лапки мальчиков массивнее, шире, крупнее. Само тело цыпленка выше и крупнее в объеме, голова круглее и больше в диаметре. Если удастся взвесить малыша, можно заметить, что петушки тяжелее курочек на 1-2 г.
Этот метод считается самым неточным, поскольку не учитывает особенности конкретной особи. Даже в пределах чистой породы вес выводка не может быть точным, а некоторые курочки, порой, оказываются тяжелее петушков.
Метод 3 «По цвету»
Наиболее удобными в сортировке по полу являются аутосексные породы – это те, в которых окрас мальчиков и девочек различается с первых дней после появления на свет. Так, например:
- Легко отличить Кучинских Юбилейных, крылышки у самцов этой породы в первые дни жизни светлее, чем у самочек.
- Без труда можно будет отличить потомство Адлерских куриц с петухами Род Айланд и Нью-Гемпшир. Петушки при этом получаются светленькими, а курочки – палевыми.
- Суточные самцы породы Темная Брама рябые, а самочки имеют четкие контуры на спине и ярко-коричневые точки на голове.
- Чтобы легче было отличить потомство по половому признаку, скрещивают Хайсек Браун и Ломман Браун. Мальчики получают золото-коричневый окрас, а девочки – золото-палевый.
Метод 4 «Вентсексиг» или «Японский»
Без профессионального навыка лучше не браться за такой способ определения пола суточных малышей. Суть метода основана на разнице строения половых органов. В анальном отверстии, совсем рядом с поверхностью у петушков сформирован небольшой половой бугорок, которого нет у курочек. В настоящее время на большинстве европейских и на всех японских фабриках применяют именно этот метод, поскольку его точность составляет 92-98%.
Вентсексиг имеет побочные эффекты. Часто при грубом вмешательстве травмируется тонкая слизистая клоаки, заносятся инфекции – в результате цыпленок болеет и погибает, не дожив до недельного возраста. Метод эффективен на протяжении нескольких часов после вылупливания. Но за один час таким способом можно проверить до 800 малышей, если обладать достаточной сноровкой. Итак, рассмотрим описание метода:
- Удалить кал. Брюшко птенца осторожно сдавливается тремя пальцами левой руки над специальной емкостью для кала. Если он жидкий и удаляется не весь, необходимо протереть анальное отверстие ватным тампоном.
- Зафиксировать цыпленка. Для этого птенца берут всеми пятью пальцами левой руки и переворачивают вниз головой. Слегка придерживают голову, ножки раздвигают при помощи правой руки и фиксируют.
- Открывают клоаку. Одновременно раздвигают отверстие и надавливают на животик в сторону ножек, внимательно осматривают отверстие на наличие полового бугорка.
Метод 5 «Рефлекторный»
Отмечено, что курочки и петушки по-разному реагируют на различные стрессовые состояния. Даже если суточного малыша поднять вверх ножками, он либо вытянет головку вниз, либо прижмет ее к животику. Петушки, как правило, предпочитают вытягиваться, а курочки – группироваться. Важно определяя таким методом пол, не сломать нежные ножки. Чтобы этого не произошло, можно взять птенчика на ладошку, слегка придержать его ножки между пальцами и аккуратно развернуть.
Рефлекторный метод работает не только при переворачивании вниз головой, но и просто в положении на спинке. Необходимо взять цыпленка в ладошку и перевернуть его так, чтобы цыпленок оказался в горизонтальном положении. Если головка потянется к животику – это девочка, если нет – мальчик. Точность такого метода невысокая – около 65%, но в совокупности с другими подходами позволяет определить пол цыпленка без мучений для него. Рефлекторные способы можно применять и у недельных цыплят, и у месячных – результат будет одинаковым.
В возрасте нескольких месяцев можно опробовать еще один рефлекторный метод. Необходимо напугать поголовье молодняка, курочки присядут и сгруппируются, а петушки сначала разбегутся, но потом все же вытянут шеи, приняв оборонительные позы.
Метод 6 «ДНК»
Используя современное оборудование и технологии можно с точностью до 100% определить пол выводка. Для этого берется либо кровь цыпленка любого возраста, либо материал основания пера. Оба способа применяются только в лабораториях при крупных исследовательских, селекционных центрах, где они экономически оправданы.
Метод 7 «Для взрослых цыплят»
Уже к третьей неделе заметить разницу между самцами и самочками можно визуально, без применения специальных методов. У курицы в этом возрасте начинает активно набираться оперение, петушки же ходят практически лысыми, только обладая пушком. Мальчики сначала растут, и лишь потом оперяются.
Ко второму месяцу у петухов можно увидеть гребешок, бородку, у них начинает округляться и краснеть «лицо». Ноги становятся длиннее, на них формируются шпоры, на хвосте начинают отрастать косицы. К третьему месяцу у петушков практически всех пород краснеет и увеличивается в размерах гребень, у несушек он приобретет алый цвет лишь в период полового созревания (4-8 месяцев, что зависит от породы).
Определить пол цыпленка старшего возраста (3, 4, 5 месяцев) не составляет труда:
- У петушков гребень и сережки больше, выше, массивнее ножки, четко видны шпоры, есть косицы.
- Курочки меньше в размерах с аккуратным гребешком, сережками, в хорошем оперении, шпоры имеют только старые куры.
На практике часто используют несколько методов сразу, чтобы повысить точность определения пола. Но небольшой пересорт может присутствовать в любом стаде.
Видео «Определение пола по голосу»
Как определить пол маленького цыпленка по голосу? В Гуковском хозяйстве, курочек от петушков в месячном возрасте отличают именно таким способом. Смотрите видео, может быть, этот метод подойдет и вам?
Загрузка ...
